“我让粉丝查了，好像是真的诶。”
“那黄小连炒的一整锅木薯就都不能吃啊？好浪费！”
“黄小连太没用了，亏他还自诩专业厨师呢。”
身边玩家你一句我一句，声音钻进黄小连耳中。
他一开始是不信的，觉得就是董先的策略。
可是越来越多人说是真的，他不禁慌了神，着急跑回自己的位置，让粉丝去查木薯的相关资料，得出的结论确如董先所说。
而他已经用掉了将近三分之一的木薯。
黄小连惊慌不已，大声呵斥帮厨：“要你们有什么用！连木薯有毒这种事情，都不会查一下告诉我吗？！”
帮厨唯唯诺诺，根本不敢反驳。
其实直播间里早有粉丝提醒木薯有毒，需要特别处理。
只是黄小连太过刚愎自用，没有注意过粉丝的留言。
就算看到了，也不会放在心上。
现在，他不得不将煎好的木薯倒掉，烧水煮木薯。
煮熟的木薯再煎，怎么也不可能再有之前的酥脆感，再加上浪费了快十斤的木薯，剩下的根本不够几十个人吃，黄小连急的直跳脚，慌张之下，还打翻了切好的木薯。
“你们是猪吗？都掉了还不赶快洗？”
黄小连暴跳如雷的声音传到另一边，董先听着，嫌恶地说：“学徒毕业就能直接当厨师了吗？只要一想到厨师里有这种害群之马，我都觉得丢人。”
“学徒毕业也只是毕业，至少要考到铁勺厨师的等级，才能被称为厨师，只是学徒毕业是找不到工作的，就算是后台帮厨的活儿都要求铁勺。”夏迟淡淡地说。
在跟着罗□□厨以后，夏迟以及他的粉丝就开始关注这方面的东西，厨师等级、厨师考核、厨师境遇等，他现在懂得一点也不输给进修的学徒。
“那我就放心了！”董先长舒了一口气。
如何提取木薯淀粉，几个人都很熟悉了，分工合作，效率很高，再加上沉淀在清水下的木薯淀粉不需要晒干，直接上锅，顶层蒸笼蒸粉条，底下水锅煮木薯，前前后后只花了不到两个小时，就做了十几斤的木薯粉条，还把剩下的木薯煮了七八分熟。
此时，已经到了正午。
众人都饿得很了。
“黄小连已经做好了，你们这边还要多久啊？”陈威是支持罗九的，所以尽管已经有很多人去黄小连那边领吃的，他依旧守在这边等。
“快了。”罗九开始热锅，倒入大量的油。
“我可是押你们赢的，千万别输啊！”陈威紧张地说。
“押我们赢？”罗九手里拿着糖罐子，奇怪地看陈威。
“对啊，我是没看出来张彪这么鬼灵精，他平时看着还挺老实的，居然去开赌局，现在你的赔率都到1.9比1了！”陈威很是愤愤不平。
张彪是在董先戳破黄小连没处理木薯的时候，开的赌局。
一开始压罗九赢的人比较多。
罗九这边一直在处理木薯，做准备工作，看起来枯燥乏味；而黄小连那边在煎、炸、爆炒，香味四溢，玩家就又一窝蜂地跑去押黄小连赢。
气的陈威又去加注。
从一开始随便玩玩的100星币，到现在的1500星币，足足押了二分之一余额，这让他分外紧张。
罗九要是输了，他可就什么都没了！
“我也要去押！”董先唰地站起身，“有钱不挣是傻子！”
看到下注的盛况，夏迟不喜反忧。
“他们会不会为了赢，故意乱投？”
“那倒不至于，大家都很穷，投不多钱，像我这样的人不超过5个。比起你担心的这事，我更担心他们怕黄小连走了以后，没人弄吃的，故意投票给他。”陈威抱臂站在一旁，“毕竟他这一次好像超常发挥了。”
“放心吧，相信老大。”陶芝芝拍了拍夏迟的肩膀，也卖力地挤进了人堆里。
夏迟：“…………”
陶芝芝和董先，是比他大的吧？
“你不去吗？是怕罗九会输？”陈威好奇。
“……”
“喂喂，你不是不去吗？怎么又去了？”
第102章
152
木薯不能彻底蒸熟, 否则会因吸水过多而软烂，罗九只煮了七八分熟，再裹了干淀粉上油锅炸到边缘酥脆，这不仅是为了改良木薯软绵绵的口感, 也能防止木薯在烹调的过程中越炒越散。
油锅里下了大量的砂糖, 在小火中慢慢融化变软。
等砂糖化成粘稠的液体, 罗九就把炸好的木薯块整盆倒进了大锅, 不停地翻炒让糖液均匀地裹上每一块炸木薯，没过多久, 锅里就黏连拉出了糖丝，亮晶晶的, 很漂亮。
拔丝木薯不能一次性做太多，糖浆裹不匀就影响口感，拉丝拉不美也影响欣赏。
