将胡萝卜、土豆等切条，用黄油炒软后与香肠、番茄和酸白菜放入汤中一同熬煮的菜汤；三文鱼、鲈鱼、红鱼等，跟土豆、胡萝卜、香料一起熬煮，最后撒上茴香而成的鱼汤；炭火烤的羊肉串；外皮香酥、肉馅软嫩可口的鸡肉口味的基辅肉饼；以猪、牛、羊各以不同配料做法，煨煮成入口即化的香浓炖肉；鲟鱼卵制成的鱼子酱；把剁碎的肉末以及各种调料填入肠衣，通过热处理或发酵而成的熏肠；通过烘烤由面粉、牛奶、鸡蛋和黄油调成的面糊而制成的布林饼；由黑麦面粉、水和盐制成的面团，加入酵母发酵后烘烤而成的黑面包……
单单看到这个菜单，就知道张旭跑到毛熊那边去度过今年的圣诞假期了。
列宁格勒，一个熟悉二战历史的人都会熟记的名字。
从1941年9月8日到1944年1月27日，德军将这座城市围困了872天。列宁格勒保卫战最终取得了胜利，阻止了小胡子由北部包抄莫斯科及进逼阿尔汉格斯克的可能。
两年前，这座城市的名字改回了圣彼得堡，标志着那头曾经令整个世界为之颤抖的红色毛熊的坟包越拍越圆。
随着红色毛熊的倒下，曾经满怀希望过上好日子的熊民们，突然发现寒冬来临了。
走在圣彼得堡大街上的张旭被人拦住了。
拦在张旭面前的是一位穿着老式红熊军军装的老人。
老人原本锐利而刚毅的双眼，已经被窘迫的生活给磨灭了色彩，在刺骨寒风中瑟瑟发抖的老人，举起已经佝偻的双手，手中捧着的几枚勋章中，保卫列宁格勒奖章赫然位列其中。
张旭偷偷对老人使用了摄神取念，得知老人的家里已经断炊了，现在只能拿着年轻时用生命换回来的荣耀，用来换取果腹的面包。
张旭拿出钱包，用比老人开价高出两倍的价格购买了老人手中的勋章。
张旭使用的是美元，这个时候美元在这里是比卢布更受欢迎的硬通货，这能为老人提供更好的帮助。
对于一位曾经为反法西斯事业而战斗过的老兵，张旭只能帮他这么多了。
波罗的海造船厂，张旭站在船坞旁的一栋办公楼的天台上，静静地看着船坞里正在接受改造的基辅号航母。
基辅号1993年6月30日正式退役后，张旭向国家提出了购买航母的“三步走”计划。
到了八月份，国家就以极高的效率拍板通过了这份计划。
然后经过一个月的谈判，在以为对方要把基辅号买回去当军舰，所以设置了一系列诸如拆除武器系统、动力系统等苛刻条件的毛熊们的懵逼脸中，以及在无数的伏特加与二锅头空瓶子中，购买与改造基辅号的合同就这么签订了。
张旭作为计划的提出者，海军……呃，应该是某海上酒店娱乐公司邀请他有空时来圣彼得堡参观参观，顺便提一下意见和建议。
“不知道我们自己建造的航母什么时候能下水啊。”张旭身边的一位穿着西装的中年男子叹着气说道。
“张伯伯你放心吧，在你以少将军衔退休前一定能看到的。”张旭说道。
和张旭说话的，是一位就职于海军装备论证研究中心的享受国家政府特殊津贴的副研究员。
为了不让军人出现在基辅号的改造现场刺激毛熊的神经，在场的军人们都没有穿西装。
站在张旭另一边的，是某海上酒店娱乐公司的总经理。
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