回到古代当贤圣

第173章 饮食礼仪

他们所用器具,大多是木头做的筷子和一些陶做的碗盆。

也只有萧文和他五个学生,才有资格用得起汉国生产的艺术品龙头——漆器。

事实上,春秋时,诸侯卿大夫、士、庶人,连吃饭用的食器,都有不同的礼节规定,地位低的人是用不了当时流行的青铜器的。

但正所谓“王侯将相,宁有种乎?”

渐渐地,一些贵族贫穷了,一些士庶却富裕了。

虽然被礼仪所限,依然不敢过度僭越地使用青铜鼎簋,但另一种器物却流行起来,与青铜代表地位一样,它成了富裕的标志。

这便是漆器。

历史上,中原的梁宋之地,号称有“千树漆”,是中原漆器制作的手工业中心。

当年庄子就在宋国当漆园小吏。

但这里的漆器并不便宜,好的漆器,价格堪比黄金。可以说,这东西的价值,能和后世的瓷器相提并论。

事实上,在春秋战国时期保留的礼乐制度之中,华夏贵族在饮食方面繁琐,远不止青铜器这么简单。

事实上,在他们吃饭的时候,除了用到筷子和勺子以外,餐刀和餐叉也是必不可少的厨具。

没错!

餐刀和餐叉,虽然在二十一世纪是属于西餐的标志。可是这玩意,其实并非西方独属。

从周朝到春秋战国时期,再到秦汉,中国人吃饭,尤其是士大夫贵族的宴饮,还有种种规矩讲究。

餐桌上不止用箸筷,勺子这类后世子孙常用的餐具,同样也有后世不常用的餐刀、餐叉。

萧文去过几次李伯考家里吃饭,同样也在杨家和桓严吃过一次饭。

他知道,汉朝的贵族但凡讲究点的,都会在吃饭的时候,明确任何工具的用途。

正所谓,夫礼之初,始诸饮食。礼乐文化里,吃饭不仅是吃饭,也是仪式。

儒家还专门与人辩论过,礼与食孰重?

儒者的答案是肯定的:“当然是礼重!”

虽然汉国之中,道家学派盛行。

但是八百年的周朝虽然没有给华夏留下太多军事遗产,却在文化上,要说八百年的历史没有在华夏人的身上留下印记,那是不可能的。

哪怕是在吃饭的时候,人们也十分讲究。

例如,入宴席前要从容淡定,脸色不能改变,手要提着衣裳,使其离地一尺,不要掀动上衣,更不要顿足发出声音。

上菜时,席间菜肴的摆放要有顺序,进食时要顾及他人……

除了礼貌的举止外,对各种餐具的熟练使用,也是“食礼”的一部分。

就说萧文眼前这木制的餐勺,在这时代的名称是“匕”,或为“匙”。

餐勺与箸通常是配合使用的,一般会同时出现在餐案上,但匕箸的分工相当明确,两者不能混用。

只见萧文的身旁,贵族出身的孙尚香和杨修就是如此。

他们先是举起箸,从盘里夹菜,放入口中,小口地咀嚼。咽下后,又放下箸筷,拿起餐勺,将热腾腾的粥饭放到嘴中……

所幸的是,对于这套礼仪,萧文还算能够接受。

毕竟他的饮食习惯,主要还是受到粤文化的影响熏陶。因此,他不会像内陆或者北方的一些地方那样,对于陌生的饮食文化,带有排斥的习惯。

甚至他在用刀叉的时候,也没有任何障碍。

广东人虽然很少用刀叉,但一年里总有那些时候会去吃下西餐。

久而久之,萧文在用刀叉的时候,虽然算不上多优雅,可至少在用刀叉的时候,不会碰到盘子,发出噪声。

也不会把肉切得太过歪歪扭扭。

毕竟孔夫子也说过:“割不正,则不食”。

人气小说推荐More+

封少娇妻,有孕出逃唐柒柒封晏
封少娇妻,有孕出逃唐柒柒封晏
前脚离婚,后脚发现怀了前夫的孩子怎么办?找前夫负责,前夫竟然有新欢了怎么办?唐柒柒的人生好纠结好忐忑好无语!她整日谋划,如何躲开封大爷的视线生下孩子,却不想被他逼至墙角。“离婚四个月,怀了七个月?说,孩子是谁的!”
二聂
他曾经逆光而来
他曾经逆光而来
清冷沉默的退役队长vs高冷性感的女翻译员 鲜血奉于国家,骨肉筑于国土,而这份情归属于你。 时隔五年,他们重逢,当初那个温柔爱笑的小哥哥变成了沉默寡言又神秘清冷的男人。 对于她的热烈追求,他甚至告诉过她“我从来都没有想过,和任何一个女人共度余生的想法。” …… 多年以后,宋宴告诉简宁“你那个时候被绑架,绑匪说要一命抵一命,佟傅言他二话不说拿枪直接对上自己的胸膛,就是一枪。简宁,我认识佟傅言二十多年
沥冬
宠妻入骨:神秘老公有点坏(你是我的难得情深)
宠妻入骨:神秘老公有点坏(你是我的难得情深)
一时不防被算计,嫁给坐在轮椅上的顾大少。本以为白天有钱,晚上有闲,哪知道天天被奴役到腰酸背痛腿发软。叶北北拍桌骗子,我要离婚!顾大少将萌宝推到身前孩子都有还想离婚?老婆大人你醒醒!“……”叶北北看着和她一模一样的萌宝一脸懵圈。谁能告诉她,她没怀过孕,哪来的孩子!?
江流云
臣妻
臣妻
大周朝武帝史书评价只余二字残暴。大周朝首辅沈钰史书评价佞臣。然后,佞臣的首辅沈钰重生了,带着前世的悔意重生了。重生后他只想宠着他前世早逝的妻子,宠她,爱她。可天不...
沈钰
美人潋滟(快穿)
美人潋滟(快穿)
【感谢随便君帮我做的美腻的封面~】  【立个flag,今年完结。】 愿散一滴苦难泪,舍一世凄凉身,献祭于尔,唯求心中所愿。约定达成。
戚丝