妙偶天成

第九章 做薄饼

“你呀,总是哄我。对了,三丫头那里打发了人,四丫头那就一个紫苏是得用的,哪天叫赵婆子过来,买几个小丫头。”

“嗳。”王嬷嬷忙应着。

甄妙回去练了一个时辰的字,眼看着就要到了晌午。

这里都是一天早晚两顿饭,富裕的人家中午垫些点心。

甄妙却不习惯,她有一年去登山,不小心滑落到山沟里,足足饿了两天才等到救援的人。

打那儿起,别说少吃一顿,就是吃晚了,心都会发慌。

她打算做薄饼卷菜。

想着那不争气的小炉子,早上请安时又得了老夫人的话,甄妙半点都不见外,带着紫苏就又去了宁寿堂。

一遇到和吃有关的事,这货脸皮就自动无限加厚。

老夫人见甄妙这么快就打算征用自己的小厨房,有些意外的同时又来了几分兴趣。

这时候饮食已经开始讲究食不厌精,花样却是远不如甄妙那个世界的。

甄妙进了小厨房,发现瓜果蔬菜和肉类都是极新鲜的,更是满意,并没忙着做饼,而是把食材都看了一遍。

见有泡发好的红豆,淘米加水,又放了碎碎的核桃仁,先把红豆粥煮上,这才开始做饼。

莴苣、胡萝卜切成细丝焯水,和黄瓜丝一起用香醋、清酱绊了,点了麻油,又加了些炸过花椒的熟豆油,再配上用甜酱炒过的肉丝,放到摊得像纸一样薄的饼里卷好,薄饼卷菜就做成了。

等都做成,红豆粥正好煮得酥烂,一并端了出去。

“祖母,您尝尝。”甄妙一双黑且大的眼睛巴巴看着老夫人,一脸求表扬的模样。

老夫人扑哧一笑,夹起一个尝了尝,酸甜清爽还伴着淡淡花椒香,令人胃口大开。

每个卷饼不过三寸左右,只两口就吃完了。

老夫人又夹起一个,就听到甄妙肚子不争气的发出咕噜声,不由大笑,冲王嬷嬷道:“看这丫头,晚吃了一口,肚子就向我发脾气了。”

王嬷嬷跟着凑趣:“也难怪四姑娘着急,这香味老奴闻着都眼馋呢。”

甄妙脸微红,却猛点头:“嗯,嬷嬷说的不错,这饼实在太香了。”

看她说得认真,又一本正经,偏偏就让人看了好笑,老夫人笑容就没消过。

王嬷嬷暗暗纳罕,原来的四姑娘明明伶俐的过了头,怎么现在成了一副娇憨性子了呢。

这样子,说不准是个有福气的。

“祖母,这饼您看大嫂可吃得?”

老夫人这才想起来,忙吩咐丫鬟把薄饼和红豆粥装盘,分成几份给各房送去,特地嘱咐看虞氏能不能吃得下。

不一会儿大丫鬟白芍返回来,满脸的笑:“回禀老夫人,大奶奶把薄饼都吃了,红豆粥喝了也有小半碗,整个人看起来顿时精神了不少。”

老夫人听了大喜,当场命白芍取了红木梳妆匣来,取出个白玉手镯赏给甄妙。

甄妙吃的心满意足又得了镯子,开开心心的回了房。

到了落日时分,小丫鬟禀告说大爷过来了。

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