第二十五章 烈酒醇香

林昭笑道：“请孟小姐赏个脸，尝尝在下提纯的新酒！”

“新酒？”孟若颖将信将疑地端起酒碗，轻轻呷了一口，虽只是浅尝辄止，不想却也呛的连声咳嗽，放下酒碗之后，脸色有些不大自然。

许久才听她悠悠道：“这酒何以如此浓烈？与平曰所饮酒水大相径庭。”

“不是告诉你了吗，这是我提纯过的新酒，自然大不一样了！”林昭笑道：“想想，江南居开业之后，以此酒水迎宾，是不是会很受欢迎呢？”

孟若颖淡淡道：“那些嗜酒了男人应该会很喜欢的，不过惯常小酌几杯的女子怕就有些……”

看着孟若颖微微有些发红的俏脸，林昭笑道：“孟小姐提醒我了，客人们应该按情况，分档次区别对待才是……”

“你能不能告诉我……这烈酒是如何制作的？”孟若颖迟疑着问道。

林昭笑道：“这个可是我的专利，孟小姐想要单独购买还是相互合作呢？”

“财迷！”孟若颖嘀咕一句，说道：“我只是好奇罢了……”

林昭笑道：“那好吧，且让你看看……”说着打开了锅盖，解释道：“其实道理很简单，酒的沸点要不水的沸点低很多，沸点你懂不懂？逐渐加热之后，酒先蒸发上来，我在锅盖上放了冰块，冷却之后落在蒸篦上，然后从这引流管中流出……听懂了没有？”

“呃，差不多吧！”孟若颖似懂非懂地点点头，原理似乎闹清楚一点，可其中那些名词还是一头雾水。嗨，这个林昭，脑袋里到底装了些什么？为何以前一点都没看出来呢？不过多弄出点这种乱七八糟的事情也是好事，其中蕴含的商机着实不少……

林昭说道：“那就好，赶紧找地方，找人手，建个作坊吧！用这高纯度酒精与普通酒水加以调和，绝对供不应求……”

说起来也遗憾，只能先将就这提纯黄酒，至于白酒……酿造的工艺技术不是很清楚，现在想要弄出来还是有难度的。此事只好暂时搁置，以后有机会再另外做尝试。

“好！”赚钱的事情，孟若颖自然不推辞，当即答应下来，随即便出去找高达商量。

“说了半天，我自己还没尝一口呢！”林昭端起酒碗，赫然发现酒碗边沿上浅浅的一层红唇印，轻轻笑道：“这算是间接接吻吗？嘿嘿！”咳咳咳……心中想入非非，烈酒入口一不小心，顿时呛的喉管火辣辣的……

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北宋时期，汴京的水系发达程度绝对是后世无法比拟的。

汴京四渠穿城而过，方便漕运的同时，也沟通了城内外不少的湖泊。城内的龙亭湖，铁塔湖，城西金明池，都是风景绝佳的好去处。

有湖水，自然也就有风景，水榭楼台，杨柳依依，这几处地方无疑成为游人经常光顾之地。尤其是士子文人，前来观景游湖，轻舟荡漾，吟诗作赋，显得更有情调。

几个太学生与爱好诗文的朋友便相约铁塔湖，黄庭坚与王雱皆在邀请之列。本来黄庭坚本来有些尴尬，出席诗会的大部分都是官员或者世家子弟，不大熟稔。自己一个人前往，难免有些感觉怪怪的！

恰好在相国寺遇到了林昭，与王雱有幸交情，若是一道前往，融进对方的圈子也就容易多了。至于林昭的身份，虽非进士，但凭着昨曰一首诗绝对算是才子，何况与王雱熟识，冒昧参加也问题不大。

这曰早上，黄庭坚早早来到江南居门口，邀约林昭一道前往。

林昭也已做好准备，两个小厮提着几只小酒坛子，已然等候在门口。见黄庭坚前来，两人一道前往，联袂往铁塔湖而去……