权宦

第21章 识茶

得喜沉了脸道:“这是紫笋。”

英顺卡了一下,却看到得喜将那茶杯直接放在了英顺平滑而□□的背上,英顺背上沉了沉,一动不敢动。那茶杯旁边的皮肤已微微有些发红,显然茶杯仍有些烫。

如此一杯一杯,双林尝过了数十杯茶,虽然都只是一口,却腹中已微微有些涨感,而得喜却仍没有停止的样子,而英顺有些因为字不对,有些因为猜错了,背上已经放了十来杯的茶杯,撑在地上的双手已经微微有些颤抖,然而背上茶杯里头的水却一点都没溅出来。

再喝了十种茶,得喜一直面色平淡,然而看得出来他的确对每种茶都是如数家珍,对那茶经也是一字不忘,滚瓜烂熟,随时能纠正英顺的错误。

到后头双林已经吃不出嘴里茶的味道了,只觉得肚子里的饱胀感越来越重,嘴里也越来越淡,刚开始觉得茶汤甘香回甜,到后头就几乎已感觉不出这些茶叶的区别了,更是记不住那些茶叶名,什么雪剑,翠珠,银针,绿牡丹,有些是形,有些是色,有些是味,开始还能勉强记住一些,加上前世喝过的一些如毛尖龙井普陀这种比较熟悉的,之后的就再也记不住了。

他接过杯子的速度越来越慢,而下头的英顺颤抖着也越来越厉害,他猜错得也越来越多,最后一杯茶放在了他的脖子上,他终于再也撑不住,哗啦啦的一下茶杯全都滚落了下来,淋淋漓漓泼了一地,双林僵在一旁不知自己该不该上前扶他。

得喜啧啧了两声道:“还以为你能给小林子做个好榜样呢,也罢了,今儿好歹多识得了十八样,也算是下过苦功了。”

英顺伏在地上,浑身*的都是茶叶茶汤,得喜笑着对双林道:“这还只是入门基本功了,等到后头,水是什么水,烹了多久,茶是陈是新,要一尝就能尝出来,这可不是靠努力就能得来,还得需要天赋,这和御膳房那边是一个道理,就是有一根极为灵巧的舌头。”

“而这品茶呢,又和御膳房那边不同,品茶你得懂得雅,饮食一道,雅和俗有时候就是一线之间,这需要你的灵性悟性,这也是我教不来的。”

“我能教你们的,只有辨茶、茶具、烹茶这些东西,然而后头的这些,就要看你们的天分和悟性,能走到哪里,还得看你们自己了。”

得喜说完,也不再看英顺,站起来起身去一旁的书架上拿了本书过来递给双林道:“这是茶谱,你拿回去,将今日尝过的茶都背下来,三日后我抽查。”

双林头皮发麻,看了眼地上的英顺,难道这抽查,也要按这套来?他接过那茶谱,心里战战兢兢,得喜道:“好了,你先回去吧。”

双林走出屋子,看到得喜伸了手将地上的英顺抱起来放在膝上,一只手轻轻抚摸他的背,一只手却去按他有些鼓胀的腹部,一边低声调笑着道:“早晨喝下去的都在这里了吧?好好憋着……”

双林感觉到自己的小腹也一阵紧张,背上汗毛竖起,得喜大概感觉到了双林没走,微微抬了眼皮去看双林,双林不敢再看,连忙走了出去。

为着那可怕的刑罚,双林前世今生第一次这般刻苦,亏得这身子年轻,头脑灵活记忆好,加上压力巨大,几日下来他还真的几乎全背了下来,然而茶谱里不过是些半文半白的字和画得十分写意的画,大部分都是什么茶汤甘美,色泽鲜亮,香味悠长醇厚这样的词,一些形态明显的如形态如针又或者有白毫之类的也还好记,其余就实在泯然于众茶,饶是双林前世见过一些茶,也实在没法子仅靠背书就识别这些茶。因此唯有大量的尝了,双林整日一有空就在茶坊里,见到不认识的茶就问人,然后尝,与自己背下来的茶谱反复印证,居然也识了不少宫里常用的各色茶品。

英顺仍是那样冷冰冰待他,看着他熬夜苦读,也只是冷眼看着,不过双林看出来了他就是这样的性情儿,茶坊诸人都不太喜欢他,却又待他很是客气,因为他大多数时候都在得喜身边伺候,偶尔才来茶坊一次两次都是来交代得喜的一些吩咐,因此众人待他都是有些怕。

转眼到了七日之期,英顺过来叫双林道:“得喜公公找你,说要考问下你的进度。”他脸上的表情似笑非笑,嘴角边带了一丝讥诮,双林捏了捏手心,感觉到手心湿乎乎的,他毕竟是个成年人,还是定了定心神,快步走了过去。

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