古代生活

21.第 21 章

在程慧娘出发去北约国时,林亦正在家里后院摘枸杞,整棵树的枸杞全红了,枸杞的特点是挂果,6月份他就摘了一次,在这里一年能采摘两次,林亦把枸杞摘下来放到竹筐里,枸杞树耐干旱,耐贫瘠,树龄能达到15年以上,他家现在就两颗成年枸杞树,这么长时间他在山上就没看到过第三颗枸杞树,镇里药铺收购价都在300文以上每斤收晾晒好的干果,不过林亦没卖过,他家摘下来这些,每年他都留给自己和林秀才用了,他做药膳和做菜时都爱放点,自己也喜欢用枸杞来冲水喝。

这里药铺收的枸杞都是野生的,都是一些山里人进山时采摘的,林亦发现竟然没有人工种植的,所以他就想试试种植枸杞树,因为在现代时她家是农村的,她姑姑家就种植枸杞树,她那时放假就会去帮忙,所以她从怎么挑种子,怎么育苗,怎么种植她全会。。。

林亦在他家这两棵树旁边,两年前培育了一批枸杞树苗,都让他种在这附近了,有三十多棵,没想到全都成活下来了,这要是明年都挂果了,那可是一笔不小的收入啊,哈哈。虽然头年挂果的枸杞树产量不高,每棵树也就能得8两到1斤的干果,但是她知足,毕竟以后慢慢就多了。

就是枸杞树从树苗长到挂果要三年时间,但是一旦长成收入可观啊,而且它每年都会有收益,林亦边高兴的想着,边采摘枸杞子,突然有个想法,村里人不知道有没有兴趣种植呢?嗯到时候问问里正吧,如果可以向全村人推广,这样三年后都能有好日子过了。这样想着林亦还真的很兴奋,他是真希望这些朴实的农民能过上好日子。每每看到他们辛勤劳动一年竟然就能得个温饱,确实很心酸,老天应该对老实的人,厚道的人,勤奋的人,好一点才是。。。

林亦采摘完两棵树的枸杞子,这两颗都是大树,现在估计都不到20斤,等都晾晒完了,一共能得6斤左右的干果,他往年都是这个收获!林亦先把长的大颗粒饱满没有病虫害的枸杞子挑拣出来,放到一边,这些是要做种子用的。

林亦把盆装好水,又在水里放了些碱,把竹筐里的枸杞子都倒入盆里,用棍子搅拌均匀,(放碱是为了脱去鲜果外表的果蜡,能够加快枸杞子的干燥速度,这样能防止在晾晒过程中枸杞发黑变色,长时间的暴露在阳光与空气下,会对枸杞的有效成分造成很大的流失。)然后把枸杞子捞出,放到竹簸箕上,拎会水铺平,放到太阳底下暴晒就可以了,等两个时辰后,太阳更充足了,把它在扣在另一个竹簸箕上,暴晒另一面。

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