古代生活

8.第 8 章

回家后林亦把东西放到厨房,他家的厨房当初盖房子时,林亦画的图纸,让泥瓦匠和木匠按照他画的图纸建的灶台打的柜子和面案等。

厨房盖得是倒座房,在正房后面接的宽四米,长度跟正房一样长,所以他家的厨房是细长的,特别大,跟别家的不一样,比如人家是不会这么浪费材料,把厨房弄得跟正房一样长。

厨房的最东边林亦设计成了洗漱间,向北开门就是院子,离着水井近,取水比较方便,还有个门直接开门就是厨房,这样取热水也很方便,洗簌间里当初林亦设计时就想弄个淋浴。

但是烨朝这里就没有洗淋浴的习俗,大家都是洗盆浴和擦洗为主,当初林亦是特意跑到铁匠铺,跟铁匠师父沟通,后来觉得成本有点高,因为这里的铁打出来的东西还是会偏厚,这样做出来的东西不仅很重还贵!

最后林亦又找了个专门做浴桶卖的木匠,让他做了个椭圆形的浴桶,底下留个出水孔,在出水孔那里接一段木管,又在木管中间按了个木阀,这样一拧木阀,水就下来了,不用时在拧一下就关上了,中间和喷头之间是用不漏水的皮子做的软管,喷头还是让铁匠打的,虽然很粗糙,但是最起码能够洗淋浴了。所以浴室东墙边做了木架,上边放着个大浴桶,底下也放着个木桶,怎么看都是怪怪的。

洗漱房出来不远有个灶台,是东边卧室的灶台,灶台是直接对着卧室的炕烧的,如果这里不开火,灶台的旁边还有个口,是火炕口,平时都是用青砖堵着,这边灶台不做饭,可以用这里烧火炕,往里添些柴火,一会就能热很方便。灶台右面就是一排长长的架子,林亦用它放一些食材,然后是面案,面案旁就是对着林亦房间火炕的灶台了,厨房的最西面,林亦用来放一些干柴。

林亦用清水把芥菜头洗好,放到坛子了,撒上一层盐后用木棍搅拌,把坛子挨着北面墙放好,腌制芥菜头,要每天都要放点盐搅拌,一直到腌制出味道,做这个是为了过冬时吃的,那时候根本没什么菜,用它做点老虎菜也挺好的。林亦把黄瓜洗好,放盆子里撒盐,把黄瓜水分杀出来后,把水倒掉,反复洗了两遍,拿了块青石压在黄瓜上边,放在一旁剩下的明天再弄。

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