重生之山野人家[美食]

第07章

“哇,好香~~”

还没走到自家院子呢,就可以闻到飘香的浓郁鸡汤的味道。在这个普遍半饿半饱的年代,除了过年可以吃点肉喝点肉汤之外,其他时候都是不闻肉味儿的。夏永川吸溜了口唾沫,咽了咽,眼神直勾勾的盯着那味道的来源,差点手要撞上门框。

得亏得陆时拦了他一把,他傻傻地笑了笑,乐颠颠地跑了进去,空中飘落了几瓣的话,陆时叹了口气,思索着,他这个年纪的时候也是这个样子的吗?

实在是……匪夷所思!

陆时抱起被夏永川丢在椅子上的那一包梅花花瓣,为这花朵叹了口气,都是莽汉,不懂得怜香。

鸡汤还没出炉。

一个圆筒状的铁锅,下边小火开着慢慢的喂着。自家里养着长大的鸡在地上跑着,不肥腻,油脂少,看着这鸡汤金黄金黄,却是极薄的一层油花浮在汤汁儿上,微微泛着咕噜咕噜的泡泡,烫得很了,就破了,泄露出了浓郁的香气。

就连陆时都忍不住咽了口口水,毕竟他已经很久很久没吃过肉的味道了。大概,有将近两个月了。

“夏阿姨呢?”陆时左顾右盼都没看到,夏永川早已经拿了一旁放着的勺子偷偷勺满了,然后迫不及待的喝了一口。

“嘶~”他五官都因为过于烫而皱了起来,但还是紧紧闭着嘴巴,不肯让汤漏掉一点,一口咕噜了下去,才张开嘴巴,像只夏日里热的不行的狗一样,吐着舌头,一手不断的扇着风,“烫社我了,好叹~”

但却还是掩不住他满眼的满足,像只餍足的……

陆时拍了他一巴掌,“你够了!阿姨要是进来看到你这样,怎么办?”

他走到一个柜子面前,蹲下。打开柜子,里面是一个小桶,打开木头的盖子,里头有一个袋子,袋子是蓝色的,沉甸甸的装满了面粉。

白面这玩意儿在这个家里也很不容易,平时都是杂面,这白面还是大过年的,特意买来做白面馒头的,但是没用完。另一个绿色的小袋子里头是夏妈妈平时自己揉的地瓜淀粉。

地瓜淀粉是可以自己做的,所以还好,自己平时种一点,然后把淀粉揉出来,晒干就好了。

陆时那一个大碗勺了一碗的白面,再拿小碗勺了一碗的淀粉,然后对着夏永川说:“你过来,台子太高,你去给我勺一碗清水出来。”

夏永川看到陆时挽起袖子又要做什么,突然想起昨日里明明是他最讨厌的东西,吃起来却是酸酸可口,下饭的很,然后就干劲儿十足了。他搬了一张小凳子,然后踩在上面。话说,虽然夏永川身高是够,但是必须得弯下腰,手伸到那个水缸里头勺水,手有点不够长。

而且这水十分清甜,还不是地下打上来的,而是每几日,夏爸爸都回去山泉那里打回来的。说来奇怪,这个冬日,河流很多结了一块块的浮冰,可是那个山泉却没有冻结,依旧汩汩的流着,山间无污染的泉水,喝起来十分的清甜可口。

陆时打开了松松绑着的衣带,然后抓了一大把的梅花花瓣,他取的主要是白梅,然后用这山间的清泉浸泡着。

轻轻叹了一口气,可惜少了许多东西,本来还该有一味檀香末的,可惜檀香难得,极为昂贵,就算当初陆时吃穿不愁,他还是知道些东西贵重与否的。

白梅且放在那泡着,他跑道隔壁间取了一个粗些的铁丝来,这是夏爸爸做东西的时候剩下来的。他用力的洗刷了干净,然后拿布擦了,用手指用力的拗成了一个五瓣的梅花形状,虽然不够精细,但是勉强有了个雏形。

他松了口气,擦了擦额头因为这屋子里的暖和用力的动作而冒出来的汗。

陆时从装着盐巴的罐子里头取了一勺的盐巴,然后拿出木头的砧板,把倒了绝大多数的白面在上头,盐巴倒进去。

在面里头放入盐巴,面揉完才会更加的有劲道,吃起来带着淡淡的咸味,也不错。

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