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苗安现在很无奈,他只是在午饭时和悠悠描述了一下水煮鱼是多么好吃,这熊孩子就开始缠着他让他做鱼吃,本来是想晚饭做的,可悠悠抱着他不撒手。苗安表示,敌方太过强大,他快要“阵亡”了。
正僵持的时候,秋文来了。今天镇上有集市,苗安一心想去凑热闹,结果遭到秋文和秋阿么的一致反对,以他身体不好需要休养迎接农忙而驳回了他随行的请求,于是他只能把需要买的东西托付给秋文。现在秋文归来,正好分散悠悠的注意力,在苗安眼里,门口走进来的秋文简直自带圣光背景。
“秋文,你来了!集市上有什么好玩的吗?”苗安迫不及待地问,顺手送上一杯茶。
秋文放下肩上装的鼓鼓的小麻袋,接过水就灌了下去,“好玩的?啧……没时间逛啊,人倒是挺多的。”放下水杯,眼角扫到角落里的鱼,“诶?安子,这鱼哪儿来的?还挺大。”
“这是我和哥哥去河里抓的,本来有两条的,那个送给莫大哥了,哥哥说是谢礼。哥哥给莫大哥做早饭了,还说要给我做水煮鱼呢!”悠悠一提到鱼就兴奋得很,苗安不禁扶额,这肯定是个吃货。
“哦?莫大哥?做早饭?”秋文摸着下巴,不怀好意地打量着苗安,据他所知,悠悠口中的莫大哥应该就是刚来村里的莫肃吧,昨天来时,苗安正给悠悠看伤,所以也知道悠悠和二胖去人家里玩的事,可这什么时候熟到做早饭了?
苗安无语,一巴掌拍到他头上,越相处越能发现秋文逗比的本质,一看他这表情就知道他的八卦之火又熊熊燃烧了。
“我只是看他不会做饭帮个忙而已,人家没有在意悠悠的事,鱼只是点心意。”而且,当了解到莫肃只有一个人还不会做饭时,他就深刻地觉得自己送活鱼真的是太蠢了。“不过,说真的,他怎么就一个人呢?”
“唉,其实他也是个苦命的,我也是今天去镇上的时候听说的。莫肃的阿么和阿爹,本来各自有心上人,却被两家家长凑成了一对,莫阿么产子后身体不好,在莫肃四岁的时候去世了,两年后莫老爷娶了现在的林湛,又得了个儿子莫弘。林湛面上对莫肃挺好,可莫肃不是亲生的,又是跟自家儿子争家产的,私下里便不动声色地挑拨莫老爷和莫肃的关系,莫肃似乎自小就这么个性子,冷冰冰的,结果可想而知,本来就不亲厚,这么一来越来越疏远,如今让莫肃来村子管理田产,估计也是林湛吹枕边风的结果,要不然莫老爷还不至于这么狠,毕竟,这基本上就是抛弃了啊。可听说后院都是沈湛在管,所以莫肃在家也没个好日子,那些下人都看人下菜,嫡子又怎样,不受宠一样过得艰辛。他来这里按理是该有下人跟着的,可是都认为莫肃回不去了,谁还愿意跟他啊。”秋文一口气说了这么多,口干舌燥的,自己又倒了一杯水喝。
“怪不得……”怪不得要自己做饭,怪不得莫肃对人那么冷淡,应该是没几个人对他好吧,这么小就没了阿么,爹还不亲,再被继阿么压榨,要是还阳光开朗那才难啊。
“哎呀,不聊这个了,悠悠不是说你要做鱼吗?现在就弄吧,我也想吃。快快快。”秋文也开始催促。
得,又是一个吃货。既然是民心所向,苗安暂时放下了对莫肃经历的感慨,起身准备做鱼,悠悠立马欢呼起来。
把盆里的鱼捞出来拍晕了,剖腹刮鳞去内脏,把鱼头鱼尾剁下来,苗安想着鱼头可以留着熬鱼头汤。把鱼肉一刀深一刀浅切成蝴蝶片,放盐和姜腌制,没有料酒什么的只好将就着来了。这边腌着鱼肉,苗安刷好锅,让秋文看着火,又让悠悠去揪一把白菜洗洗,在锅里加水,放些许油盐焯白菜,然后捞出来备用。重新刷锅,放入适量油,待油热后放入切成段的干辣椒、姜、蒜、花椒、葱,炒出香味后加水放盐,水开后把腌好的鱼放进去,再烧开就可以出锅了,倒在之前焯好的白菜上,苗安又用干辣椒、葱姜蒜花椒爆香了油浇在鱼上,水煮鱼便做好了。肉质滑嫩,油而不腻,没有鱼的腥气只有鱼的鲜香,满盆的辣椒红亮诱人,让人看着食欲大开。
秋文和悠悠抢着尝了尝,赞不绝口,急吼吼的还要吃,却被苗安拦下了。他找了两个碗,顿了顿,又添了一个,把一小盆鱼分成了三份,让秋文带一份回去,秋阿么也吃。秋文对着三份鱼笑得别有深意,苗安只当没看见,把他推出了门。
“悠悠,你先吃着,我把这份送到东边去,马上回来。”苗安端起一碗鱼说到。
“嗯嗯,去吧去吧,哥我会给你留着的。”悠悠一边往嘴里塞鱼一边回答。