老龙急得面红耳赤 掰着手指头给刘忙算账 “你看啊 现在学校套餐中午能卖出不到两千份 晚上能卖出一千份左右 如果免费的话 不行 免费的话基本都在学校吃了 那得按人数算 就算三千学生 平均一餐成本四元 一天正餐八元 加上早餐得十元 一天就是三万 一年下來就是1095万 人家国外免费也是给小学生啊 中学生饭量是小学生两三倍 一年一千多万 学校不得吃破产了啊 ”
“也对 我是有点难为人了 原來以为你卖个肾就差不多够了呢 这一算 还真得研究研究 ”
老龙脸都绿了 你是打算把我豁出去了是吧
“你不说背黑锅、送死你都去吗 ”
“……”
“等会 你个老梆子 差点被你绕进去 ”刘忙又是一口花露水喷了过去 “你给老子算的是售价 成本哪有那么高 原來老胡的小舅子承包 饭菜也是这个价 交着你的巨额承包费还能赚钱 虽然食材上缩水 但也差不了这么多 而且那时候食堂名声臭 翻台率连现在的一半儿都沒有 你个老小子忽悠我 食堂现在学校自己办了 不赚钱 你把账目给我拿來 ”
“这个……”老龙看被戳穿了谎言 也手足无措
“餐饮业至少是半利 食堂做到这么大 进货量惊人 你把食堂的采购业务交给我 三餐我不敢保证 但学校免费的午餐 我们吃定了 ”
看了食堂这几天的账目之后 刘忙更是坚定了这个信念 食堂目前都是从市场上直接采购 大批量进货的优势根本沒发挥出來 而且经过核算之后 平均下來一份免费的营养午餐 荤素搭配 成本只要不到两块钱 一天不过六千元 东沟基本上就是农村 直接从菜农手里订购 要比市场上便宜了近一半儿 又联络了附近的养鸡场、屠宰场和东沟的鱼塘 大规模进货的话 比市场上采购要低了大概三成左右 刨去來回的运输成本和人工成本 平均每天进货都能省个三四千元左右 有了这笔钱 免费午餐有了一半了 考虑到免费午餐提供后会降低食堂收入 里里外外一进一出 这三千多块钱恐怕隔一天免费一次都做不到 不过算下來一周免费一天是肯定沒问題的
“让你这么一说 学校沒有增加任何成本 但是学生似乎真的能够每周白吃一顿了 ”
“每周免费一顿怎么够 ”刘忙坏笑了一下 老龙不仅打了个寒战 赶忙捂住了自己的肾
隔了沒几天 电视台的记者如期而至 的确沒有任何预约 直接杀向校长办公室 敲开门给了老龙一个面部特写 那个出乎意料的表情的确装不出來
“其实你们应该快到中午再來 直接和我去食堂吃一顿饭就全明白了 现在才十点 我要是通知食堂临时加菜 都來得及 ”龙校长对着记者调皮的笑道
“对于龙校长的人品 我还是信得过的 ”记者其实不是不明白这点道理 这个时间來 就是给老龙时间 让他能够提前做准备的 沒想到他竟然不用 反而把这事给点破了
“今天卫生局的同志沒來吗 唉 有点遗憾啊 我还想让他们指导一下我们工作呢 ”老龙是胸有成竹 谈笑风生
刘忙日记：
1、以众人遇我 我故众人报之；以国士遇我 我故国士报之 学校把学生当成顾客 学生当以何报之
2、给孩子一口免费的营养午餐 比什么爱国主义教育都管用 还是上面那句话 待我如子女 我必孝之；待我如囚奴 我必闹之
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